Papa seca amarilla

Usada ampliamente en la gastronomía peruana, es fuente de hierro y de vitamina b3 la papa seca amarilla está hecha de papas sanas, peladas, recortadas y deshidratadas. El secado de las papas es un antiguo método usando hasta la actualidad en Perú para preservar la cosecha. Para ello, las papas se cocinan, se escurren, se pelan y se cortan en trozo pequeños, posteriormente se deshidratada hasta que pierdan la humedad y toman la apariencia de cristales.

Ofrecemos también envasados ​​en grandes cantidades, con nuestra propia marca, manteniendo el sabor y frescura de nuestros productos.