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Maíz Morado
Este Superfoods, oriundo del Peru, consumido desde tiempos ancestrales ha adquirido gran importancia debido a sus numerosas propiedades nutricionales que benefician a la salud. Es muy esencial en la gastronomía peruana para la preparación de diferentes platos típicos. La coronta del maíz morado es la que tiene el concentrado de una sustancia colorante.
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-Presentación: En mazorca, en grano, Harina o de acuerdo al requerimiento del cliente.
-Empaque: De acuerdo al requerimiento del cliente.
– Zona de origen: Región Andina y costera del Peru.
– Disponibilidad: Todo el año.
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